Powered by Invision Power Board


Главная страница форума | Форум Ассоциации любителей птиц | Госпиталь птиц "Зеленый попугай" | Ассоциация любителей птиц | Поиск по форуму | Calendar

Данный форум более не поддерживается, просим посетить вас форум Ассоциации любителей птиц



Invision Power Board » Поговорим о птицах » Птицы Российской Федерации » Канарейка
Forum Rules Правила форума
  Reply to this topicStart new topicStart Poll

> Яблочные семечки и синильная кислота
mi38
Posted: May 9 2005, 06:24 AM
Quote Post


Новичок
*

Group: Banned
Posts: 4
Member No.: 708
Joined: 9-May 05



Добрый день.
Подскажите пожалуйста. Уже много лет кормлю своих канареек яблочными семечками.
Но вот из статьи узнал, что кроме полезного(йод,витамины) в них содержится синильная кислота. Так ли она опасна в таких дозах?
цитирую статью:
"Стоит ли есть яблочные косточки? Казалось бы, вопрос странный. Но дело в том, что в последнее время все большую популярность приобретает теория, по которой для профилактики раковых заболеваний яблоки нужно есть вместе с косточками. Ученые считают, что в семенах яблока содержатся биологически активные вещества, витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака. Противников у этой теории пока нет, но врачи предупреждают и об опасности, которая может скрываться в этих коричневых семечках. Называется эта опасность синильной кислотой, то есть, ядом. Если вы съедаете в день не более 3-4-х яблочных семечек, то ее концентрация в организме является безопасной, но превышать эту норму не стоит."
http://www.ediet.ru/s.php/1629.htm
".....Однако не переборщите с плодовыми семенами: в них содержится и крайне опасное вещество ? гликозид амигдалина! В желудке он расщепляется с выделением синильной кислоты, сильнейшего яда. Больше всего гликозида в семенах горького миндаля ? до 3,5%, а в яблочных ? около 0,6%.Синильная кислота блокирует клеточное дыхание и выработку энергии в клетках, а при дозе 60 мг способна в считанные секунды привести к удушью. Особенно опасна она детям. Ослабить действие яда можно прожариванием и добавлением сахара. Есть мнение, что опасность косточек сильно преувеличена, ведь общая концентрация ядовитых веществ очень мала. Но в любом случае злоупотреблять поеданием плодовых семян не следует......." (с сайта)
http://www.fpss.ru/gazeta/nature/2421/
А вот с другого сайта:"....Бурундук ест практически все крупы, но предпочитает орехи, семечки подсолнуха, яблочные семечки и культурные злаки в стадии молочно-восковой спелости........... Не следует использовать в качестве корма миндаль, в нем содержится вредная для зверьков синильная кислота..."
http://www.zooclub.ru/mouse/belich/12.shtml
PM
Top
Владимир Романов
Posted: Jun 11 2005, 09:53 AM
Quote Post


Орнитолог
*****

Group: Модераторы
Posts: 9,130
Member No.: 3
Joined: 24-September 03



Личное мнение авторов приветствуется, мое такое- любой корм не следует переедать.
PMEmail PosterUsers Website
Top
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

Topic Options Reply to this topicStart new topicStart Poll

 



[ Script Execution time: 0.0134 ]   [ 12 queries used ]   [ GZIP Enabled ]